| 毛豆冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 56克 | 毛豆冬瓜排骨汤热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于倒垃圾18分钟消耗的热量...150 | |||||
毛豆冬瓜排骨汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
小排（一根）、生姜（少许）、食盐（适量）、毛豆（适量）、冬瓜（适量）、植物油（适量）
1/13. 食材图
2/13. 将小排浸入水里泡出血色
3/13. 冬瓜去皮，毛豆剥肉
4/13. 冬瓜切块，生姜随意切。（小排里瘦肉挺多，切掉点炒娃娃菜了）
5/13. 小排入冷水过下少许生姜丝焯水
6/13. 捞出小排待用
7/13. 锅里放油一勺左右
8/13. 下冬瓜
9/13. 下毛豆
10/13. 炒至毛豆转色，加小排
11/13. 加开水适量，加生姜
12/13. 大火煮至冬瓜熟，加食盐适量
13/13. 关火出锅入碗
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆冬瓜排骨汤热量45 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质1.82 克
- 碳水化合物17.77 克
- 钠13 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾415 毫克