| 蒸三色蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 238克 | 蒸三色蛋热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于越野滑雪31分钟消耗的热量...840 | |||||
蒸三色蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、皮蛋（1个）、咸蛋（1个）、食用油（适量）
1/5. 鸡蛋两个。
2/5. 皮蛋切碎。
3/5. 咸蛋切碎。
4/5. 把皮蛋碎，咸蛋碎，咸蛋清一起倒入鸡蛋中，搅拌均匀。
5/5. 放上少许的油，上锅蒸十分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、美容护肤等功效；可与羊排、洋葱、干辣椒搭配；与消炎片、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有中和胃酸、养阴止血、增进食欲等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清肺、泽肤、滋阴等功效；
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营养信息
- 蒸三色蛋热量430 千卡
- 脂肪32.21 克
- 蛋白质27.26 克
- 碳水化合物17.02 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克