| 炒猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 炒猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于睡觉1944分钟消耗的热量...54 | |||||
炒猪蹄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1个）、郫县豆瓣酱（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、姜（适量）
1/4. 郫县豆瓣酱热油炸锅，加入葱姜
2/4. 将已煮熟的猪蹄倒入锅中翻炒
3/4. 适当加些水，如嫌猪蹄颜色发白，可加些酱油上色，喜爱偏甜口味，可酌量加些糖，我放了一勺冰糖粉。
4/4. 大功告成，咸鲜可口，带点甜头，味道好极了。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、养颜、健腰膝等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与梨、黄豆、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克