豆豉炒青椒的热量和减肥功效

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、促进血液循环等功效；可与鳝鱼、鸡翅、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、除烦渴、补虚健体等功效；可与芹菜、牛肉、牛里脊搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、预防高血压等功效；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、排毒清肠、保护肝功能等功效；可与醋、玉米面、马齿苋搭配；与鸡翅、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；