| 流油咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 521克 | 流油咸鸭蛋热量/卡路里1093千卡 | |||

1/8. 把鸭蛋洗净,各种材料备用。

2/8. 把白酒和盐分别放到碗里。

3/8. 把洗净的鸭蛋放到白酒里滚匀。

4/8. 再放到盐碗里均匀的滚上盐。

5/8. 放到塑料袋里。

6/8. 扎紧袋子口,放到阴凉处,一个月就可以了。

7/8. 洗去外边的盐,放进锅里煮15分钟,捞出即可。

8/8. 流油的咸鸭蛋。。。
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有陶冶情操、增进食欲、舒筋活血等功效;可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配;与甘薯、五花牛肉、牛肉末相克,同食可能会引起不适;