| 菊花菜面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菊花菜 | 克 | 18千卡 | 60千卡 | 4.33克 | 0.34克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 179克 | 菊花菜面饼热量/卡路里410千卡 | |||

1/10. 这是买回的菊花菜用水冲洗干净

2/10. 取一小把菊花菜,用刀切碎

3/10. 盆里放入面粉

4/10. 加入一个鸡蛋和适量清水调匀

5/10. 加点自制的虾皮粉和盐

6/10. 加入切碎的菊花菜

7/10. 我还加了点牛肉粉调成厚面糊

8/10. 平底锅中放入少许油加热

9/10. 倒入面糊用小火煎

10/10. 翻面,把2面都煎至微黄即可
菊花菜的热量60千卡(每100克);具有清热解毒、预防高血压、调中开胃等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、健脑益智等功效;可与香椿、丝瓜、桂圆搭配;与味精、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;