| 火腿肠蛋白卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋白 | 克 | 32千卡 | 60千卡 | 11.6克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 147克 | 火腿肠蛋白卷热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡，相当于干农活29分钟消耗的热量...480 | |||||
火腿肠蛋白卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋白（4个）、火腿肠（1根）、食用油（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、葱（适量）
1/8. 准备好食材.
2/8. 火腿肠切碎
3/8. 蛋白加些淀粉打匀
4/8. 火腿肠放入蛋白液里
5/8. 加葱花，盐，胡椒粉，搅拌匀.
6/8. 取小蛋糕卷锅，刷适量植物油，放入火腿肠蛋白液，
7/8. 小火煎至底部凝固，把三分之一边向里卷起，
8/8. 再卷起，煎至蛋液全部凝固即可.
食材功效信息
鸡蛋白的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、润肺利咽、清热解毒等功效；可与圆生菜、紫菜、洋葱搭配；与田鸡、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、滋肝阴、润肌肤等功效；
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营养信息
- 火腿肠蛋白卷热量231 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物18.7 克
- 钠850.6 毫克
- 钙18 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾349 毫克