| 青菜腊鸡腿排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1096千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 青菜 | 克 | 29千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 605克 | 青菜腊鸡腿排骨汤热量/卡路里1125千卡 | |||
 热量1125千卡，相当于上下蹲281分钟消耗的热量...240 | |||||
青菜腊鸡腿排骨汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
排骨（415克）、腊鸡腿（195克）、青菜（190克）、料酒（适量）、盐（适量）
1/11. 食材：排骨（已焯水）、腊鸡腿（已清洗）、青菜（已洗净）
2/11. 将腊鸡腿放在案板上剁成块。
3/11. 随后，将剁好的腊鸡腿下入高压锅中。
4/11. 合入已焯好的排骨。
5/11. 加适量的料酒。
6/11. 加入一些清水。
7/11. 接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
8/11. 焖至没气后开盖。
9/11. 然后，合入已洗净的青菜翻动一下煮开，煮至青菜断生。
10/11. 最后，加适量的盐。
11/11. 调味搅匀，即成。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、生津液等功效；可与茄子、冬瓜、红薯搭配；与鲫鱼、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜腊鸡腿排骨汤热量1125 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠118 毫克
- 钙98 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾452 毫克