| 老干妈炒黄瓜丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 290克 | 老干妈炒黄瓜丁热量/卡路里444千卡 | |||

1/5. 黄瓜和里脊肉均切成丁,肉丁加盐,淀粉和黄酒扮匀待用。

2/5. 锅放油,将肉丁放入锅中滑散。

3/5. 放入老干妈,炒出红油。

4/5. 加入黄瓜丁,加盐,生抽,快速炒匀。

5/5. 加入鸡精调好味盛出。
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、生津液、润肌肤等功效;可与丝瓜、扁豆、西瓜搭配;与鹌鹑、甘草、杏相克,同食可能会引起不适;