芹菜蛋饼的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、平肝降压、开胃等功效；可与粳米、莲藕、番茄搭配；与毛蛤蜊、河蟹、南瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、比目鱼、大米搭配；与杏、柚子、木瓜相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有中和胃酸、清肺火、增进食欲等功效；可与银耳搭配；与李子、甲鱼、桑椹相克，同食可能会引起不适；

葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、预防感冒等功效；