| 芒果冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 375克 | 芒果冰激凌热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于修建房屋51分钟消耗的热量...330 | |||||
芒果冰激凌的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蛋（3个）、芒果（3个）、玉米淀（1匙）、牛奶（250克）、淡奶油（200克）、柠檬（1/2个）、白糖（80克）
1/11. 食材称量洗净待用.
2/11. 芒果去皮取果肉.
3/11. 放入料理机打细滑.
4/11. 牛奶小火加热.
5/11. 蛋取黄,加入1/2白糖.
6/11. 用打蛋器搅拌,再筛入玉米粉拌均无粒颗.
7/11. 缓缓倒入牛奶中,小火煮稠.
8/11. 淡奶油加入余下白糖,打发5成左右.
9/11. 合入芒果泥拌匀.
10/11. 倒入蛋奶液,挤入柠檬汁拌匀,冷冻4小时以上.
11/11. 拿出搅拌.(以后每半小时拌－次,共4次.)
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、抗癌、大便秘结等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、食盐、精盐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芒果冰激凌热量279 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质11.91 克
- 碳水化合物17.18 克
- 钠281 毫克
- 钙82 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾306 毫克