| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/22. 准备好的排骨。

2/22. 把排骨洗干净捞起来。

3/22. 准备调料,料酒,葱,姜,酱油,芝麻。适量。

4/22. 姜切好片,放在排骨里,再放葱,料酒。用蒸锅蒸30分钟。

5/22. 调好时间30分钟。

6/22. 排骨蒸好了,夹出来,蒸的排骨水倒出来用于调水。

7/22. 准备好白糖,料酒,醋,酱油。那碗水不要的哈。要排骨汤兑汁。

8/22. 兑好的排骨汤汁。

9/22. 锅放油。

10/22. 放排骨炸。

11/22. 炸到金黄就可以了。不要太焦,

12/22. 然后把排骨捞起来,油也拿点起来。不要这么多了。

13/22. 锅里只放一点油。

14/22. 准备放排骨汤汁。

15/22. 放下去的排骨汤汁。

16/22. 等汁煮开了。

17/22. 把排骨倒进去。

18/22. 翻炒排骨。

19/22. 等他慢慢煮,等汁干了就可以了。不要太焦了。

20/22. 然后用筷子把排骨捞起来,剩下的油汁不要了。

21/22. 放点芝麻,就可以开工了。。

22/22. 最爱吃的糖醋排骨。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、解热毒、补虚等功效;可与红薯、紫菜、冬瓜搭配;与田螺、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;