| 凉拌苤蓝丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苤蓝 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 凉拌苤蓝丝热量/卡路里64千卡 | |||

1/7. 主料。

2/7. 苤蓝去皮。

3/7. 礤丝。

4/7. 苤蓝丝放入凉开水中泡10分钟。

5/7. 加苹果醋。

6/7. 加盐、白糖、芥末油、红椒圈拌匀后腌制一会。

7/7. 成品。
苤蓝的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、排除毒素、治疗便秘等功效;可与辣椒、樱桃番茄、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;