| 秋葵炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄秋葵 | 克 | 95千卡 | 37千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 326克 | 秋葵炒鸡蛋热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于干砌墙65分钟消耗的热量...180 | |||||
秋葵炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄秋葵（7根）、鸡蛋（2个）、蒜末（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、植物油（适量）
1/7. 秋葵洗净
2/7. 秋葵切片，蒜切末。
3/7. 鸡蛋打散，加适量盐、料酒，少量水，搅拌均匀。
4/7. 锅中放油，油温八成热时放入鸡蛋，用铲子炒成碎块，盛出备用。
5/7. 锅中另放油，先下入蒜末爆香，再放入切好的秋葵，翻炒，可适量加水。
6/7. 放入先炒好的鸡蛋，加盐、料酒炒匀。
7/7. 出锅装盘。
食材功效信息
黄秋葵的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、小米、干辣椒搭配；与糖精、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵炒鸡蛋热量194 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物11.72 克
- 钠145.9 毫克
- 钙101 毫克
- 铁1.85 毫克
- 钾233 毫克