| 干烧虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 250克 | 干烧虾仁热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于长笛60分钟消耗的热量...120 | |||||
干烧虾仁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾仁（250克）、大蒜（适量）、青辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（1勺）、老抽（半勺）、白糖（1小勺）、香油（少许）
1/9. 用刀在虾仁背上划一刀，取出沙线并清洗干净。
2/9. 虾仁洗净后用厨房纸吸干水份，加入是蛋清、盐、黄酒和少量淀粉，用手抓至上劲后放入冰箱冷藏1小时。
3/9. 锅里加水烧开放入虾仁飞水，待虾仁变色捞出备用。
4/9. 葱、姜、蒜切末，青红椒切成小丁。
5/9. 炒锅烧热放油，等油温升至5成热时放入葱、姜、蒜末。
6/9. 煸出香味后加入1勺生抽、半勺老抽和1小勺白糖。
7/9. 炒匀。
8/9. 后在加入虾仁翻炒。
9/9. 等汁烧干时淋上少许香油就可以出锅了。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、治疗高血压、促进消化等功效；可与葡萄、上海青、海马搭配；与葡萄、苦瓜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干烧虾仁热量120 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克