| 马齿苋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 23千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 350克 | 马齿苋饼热量/卡路里755千卡 | |||

1/9. 准备材料。

2/9. 马齿苋洗净干净,切碎。

3/9. 加入适量的盐、十三香、花椒粉。

4/9. 加入面粉搅拌。

5/9. 加入适量水搅拌成较稠糊。

6/9. 平底锅加热一分钟,然后把糊糊放入平底锅摊均匀,煎至两面金黄色。

7/9. 取出切菱形块。

8/9. 将大蒜捣成泥。

9/9. 蒜泥中加入盐、花椒粉、辣椒粉、将热油泼在上面,加醋搅拌均匀。蘸汁吃即可。
马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、止痢、解酒等功效;可与绿豆、梅头肉、大蒜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;