| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 370克 | 苹果派热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于上课142分钟消耗的热量...108 | |||||
苹果派的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、苹果（2个）、低筋粉（250克）、柠檬（2片）、糖粉（100克）、黄油（130克）、砂糖（60克）
1/14. 准备材料。
2/14. 将80g黄油软化，加入糖粉和蛋液，搅拌均匀加入低筋面粉，揉搓成团用保鲜膜包裹，放入冰箱。
3/14. 剩余的50g黄油与砂糖60g放入锅中小火加热至融化。
4/14. 加入苹果丁和柠檬不断翻炒，保持小火。
5/14. 制作苹果馅儿的同时，拿出面团擀成皮儿，大概3mm左右。
6/14. 放入模具，去掉多余部分，底部用牙签扎眼儿（扎了眼儿的忘了拍，就拿根牙签可劲儿扎就行，幻想自己容嬷嬷上身！）
7/14. 多出来的剩余面团再次擀成薄皮儿。
8/14. 切成意大利宽面尺寸的细条。
9/14. 处理完外皮部分，苹果馅儿也做好了，倒入做好的派皮，晶莹剔透，香气扑鼻。
10/14. 10. 将切好的面条如图放置。
11/14. 11. 打蛋液。
12/14. 12. 刷上蛋液。（刷蜂蜜或糖汁儿颜色更好）
13/14. 13. 烤箱预热10分钟，将派放入烤箱，210℃烤30分钟。
14/14. 14. 完成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、预防癌症等功效；可与丝瓜、黄豆、海虾搭配；与味精、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、安眠、促进胃肠蠕动等功效；可与绿茶、鳙鱼、大麦搭配；与萝卜、沙丁鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果派热量256 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质12.76 克
- 碳水化合物14.22 克
- 钠143.6 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾257 毫克