| 荷兰豆炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 876千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 450克 | 荷兰豆炒腊肠热量/卡路里966千卡 | |||
 热量966千卡，相当于吹号角483分钟消耗的热量...120 | |||||
荷兰豆炒腊肠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（300克）、腊肠（150克）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、白糖（适量）、味极鲜（适量）、味精（适量）
1/5. 荷兰豆摘净，腊肠切片，腊肠炒前最好上锅蒸15分钟，使之变软。
2/5. 锅里加入水，水开后，加入少许油，将荷兰豆煮软，捞出浸泡在冰水里两分钟。
3/5. 锅里倒入油，放入花椒、干辣椒，倒入腊肠翻炒。
4/5. 加入荷兰豆。
5/5. 加少许盐、糖、味极鲜。关火加入味精。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、防癌等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、清洁肠胃、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷兰豆炒腊肠热量966 千卡
- 脂肪48.6 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠1428.8 毫克
- 钙75 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾216 毫克