| 香菇豌豆杂炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆粒 | 克 | 313千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 432克 | 香菇豌豆杂炒热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于开飞机227分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇豌豆杂炒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豌豆粒（100克）、鸡蛋（1个）、西红柿（1个）、香菇（2、3朵）、姜蒜末（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/6. 豌豆扒出粒洗净，香菇洗净后撕成小朵。
2/6. 鸡蛋打散，西红柿洗净切成块。
3/6. 先把鸡蛋炒熟后盛出来备用。
4/6. 炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香后放入豌豆和香菇翻炒。
5/6. 炒至八分熟后放入炒好的鸡蛋。
6/6. 最后放入西红柿炒熟，加胡椒粉和盐调味后出锅。
食材功效信息
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有利小便、止泻痢、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、保护肝脏等功效；可与荠菜、紫菜、北极虾搭配；与消炎片、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、祛雀斑、治疗高血压等功效；可与茭白、西葫芦、黄鱼搭配；与南瓜、红薯、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇豌豆杂炒热量454 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质33.56 克
- 碳水化合物69.12 克
- 钠156.7 毫克
- 钙162.7 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾1161 毫克