| 清热开胃的酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 66千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 甘草 | 克 | 20千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 山楂 | 克 | 10千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 陈皮 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 60克 | 清热开胃的酸梅汤热量/卡路里124千卡 | |||

1/5. 所有主材准备好

2/5. 清洗干净后,泡水30分钟

3/5. 入煮锅中,小火煮开

4/5. 待食材膨胀后可关火,晾到温热时,根据口味加入冰糖

5/5. 入冰箱冷藏后饮用效果更佳
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有帮助消化、解酒、预防便秘等功效;与猪肉末、前肘猪肉、猪里脊相克,同食可能会引起不适;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有解毒、抗炎、祛痰等功效;与鲤鱼、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降逆化痰、止咳、促消化等功效;可与枳实、厚朴、与苍术搭配;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱虫、消食健胃、活血化痰等功效;可与西红柿、杜仲、草莓搭配;与柠檬、笋瓜、海参相克,同食可能会引起不适;