| 菠菜培根派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 152千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 383克 | 菠菜培根派热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡，相当于打猎143分钟消耗的热量...300 | |||||
菠菜培根派的做法共25个步骤
食材主料/辅料
1/25. 速冻酥皮、培根、菠菜、鸡蛋、牛奶、口磨、乳酪
2/25. 菠菜用热水焯一下。焯水的时候水里放点盐、颜色会很绿。焯水一分钟左右再用凉水冲凉。转干水份、一定要干干的。否则做出来水份比较大
3/25. 囗磨切小块
4/25. 培根切小条
5/25. 不粘锅里放上培根、囗磨（不用油）
6/25. 一定要小火煎
7/25. 两面煎成金黄色关火
8/25. 鸡蛋、牛奶（鲜奶油可代替牛奶）
9/25. 盐和黑胡椒粉（盐可以根据个人口味增减、但不要太盐、培根本身也带盐）
10/25. 搅拌备用
11/25. 速冻酥皮1个104克
12/25. 面板上撒些面粉防粘、擀成正方形
13/25. 模型是21厘米、把擀好的面皮放在模型里、
14/25. 多余的四角要用擀面杖压一下、多余的部分就能拿下了。千万不要用手撕、否则会变型
15/25. 多余的面皮再补上没有面皮的地方
16/25. 补好了
17/25. 再用手轻轻的压在修?的地方。
18/25. 重点用叉子在面皮上扎上小眼
19/25. 放入培根和口磨
20/25. 再放入菠菜
21/25. 撒上乳酪
22/25. 放入蛋液
23/25. 用微波炉的烘烤工能200度30分钟
24/25. 要要手套、以免烫伤
25/25. 成品
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防治痔疮、通肠导便等功效；可与羊肝、猪肝、冬瓜搭配；与乳酪、牛肉、大豆相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、预防癌症等功效；可与西红柿、牡蛎 、玉米搭配；与消炎片、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防糖尿病、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜培根派热量713 千卡
- 脂肪50.28 克
- 蛋白质91.13 克
- 碳水化合物36.72 克
- 钠2242.2 毫克
- 钙288 毫克
- 铁23.26 毫克
- 钾4056 毫克