| 醉排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 醉排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于叮当舞240分钟消耗的热量...330 | |||||
醉排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、鲜抽（1勺）、葱（适量）、蒜粒（适量）、青椒（1个）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、白糖（2汤匙）、醋（1汤匙）、番茄酱（1汤匙）
1/6. 排骨先用清水泡10分钟洗去血水，加盐、胡椒粉腌会儿
2/6. 葱蒜切末，青椒切小三角块
3/6. 拿个大碗放入葱蒜末、糖、醋、鲜抽、蕃茄酱兑好汁备用
4/6. 腌好的排骨做入地瓜粉抓匀
5/6. 开锅下油六成热时，把排骨逐块放入油内炸金黄色倒出
6/6. 把炸好的排骨趁热倒入备好的料汁中，盖上盖上下摇几下让排骨入味装盘即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、滋阴等功效；可与冬瓜、蘑菇、洋葱搭配；与田螺、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醉排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克