| 香菇竹笙甲鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甲鱼 | 克 | 762千卡 | 118千卡 | 17.8克 | 4.3克 |
| 总量 | 646克 | 香菇竹笙甲鱼汤热量/卡路里762千卡 | |||
1/6. 备材料,甲鱼清理好切件,香菇、竹笙预先泡透
2/6. 取一锅,先下香菇、竹笙、红枣、、姜片煲30分钟
3/6. 甲鱼、瘦肉出一下水
4/6. 把甲鱼、瘦肉放在汤煲内
5/6. 所有材料煲1.5小时左右
6/6. 下盐调味,关火,即可食用
甲鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热消淤、滋阴补肾、健胃等功效;可与桂圆、蜂蜜、白鸽肉搭配;与鸡蛋、兔肉、黄鳝相克,同食可能会引起不适;