| 层糕粿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 10千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 花生 | 克 | 170千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 粘米粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 1399克 | 层糕粿热量/卡路里4136千卡 | |||

1/13. 粘米粉?冷水。搅拌。

2/13. 小炒一下

3/13. 小炒一下

4/13. 腌制一下,根据自己的下腌制,

5/13. 面粉搅拌好,就加大量水和少量一些虾仁鱿鱼花生,搅拌,

6/13. 下点油

7/13. 锅里加水,准备蒸

8/13. 大概大半碗,起大泡就可以下第二层

9/13. 以此类推,不过慢慢多很多层,就很难起泡,就以五分钟,放一层

10/13. 最后两层时,就把所有材料倒进去粘米粉里,搅拌,然后依旧层层蒸,最后一层就蒸多十五分钟就可以出锅,

11/13. 这酱料,可以根据个人口味调,我的是葱花 酱油 油 做成。

12/13. 这是未下酱料,也可以吃。

13/13. 放了酱料,更好吃。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、帮助消化、通乳等功效;可与油菜、紫菜、荷兰豆搭配;与圣女果、樱桃番茄、洋葱相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、健脑益智、补脾等功效;可与鲫鱼、芹菜、毛豆搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有补中益气、止泻、止渴等功效;