| 咖喱鸡片菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 763克 | 咖喱鸡片菜花热量/卡路里488千卡 | |||

1/10. 准备好原材料;

2/10. 鸡脯肉切成片,加入盐、淀粉和料酒, 抓匀后腌制几分分钟;

3/10. 烧热锅, 加入适量的油, 放入洋葱翻炒;

4/10. 洋葱翻炒出香味后加入红萝卜片翻炒;

5/10. 微微出红油后下入鸡片翻炒;

6/10. 直至鸡片变色后加入花菜一起翻炒;

7/10. 加入咖喱膏,翻炒直至完全化开;

8/10. 再加入适量的椰浆, 煮一下;

9/10. 煮好后加入盐等调味料翻炒均匀;

10/10. 盛入碗中。
花菜的热量20千卡(每100克);具有提高免疫力、增加抗病能力、防癌等功效;可与牛腩、猪肉、圣女果搭配;与牛奶、猪肝、猪肺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、降血脂、祛痰利尿等功效;可与小米、火腿、猪肉搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解毒生津、利尿等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;