| 豆渣鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆渣 | 克 | 154千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 总量 | 269克 | 豆渣鸡蛋饼热量/卡路里253千卡 | |||

1/6. 鸡蛋4个打入盆里。

2/6. 倒入牛奶搅匀。

3/6. 加入适量盐和打豆浆剩下的豆渣继续搅匀。

4/6. 最后放入面粉充分搅匀后成干稀适度的面糊,静置10分钟左右。

5/6. 用勺舀起面糊放入预热好的电饼铛中,让其自然形成饼状。

6/6. 选择好程序后,烙熟出锅即可食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、保护肝脏等功效;可与黄豆、桂圆肉、银鱼搭配;与豆浆、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、降血脂、治疗高血压等功效;