| 椰蓉葡萄干马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 797千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 684千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 葡萄干 | 克 | 256千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 723克 | 椰蓉葡萄干马芬热量/卡路里3575千卡 | |||
 热量3575千卡，相当于健身操766分钟消耗的热量...280 | |||||
椰蓉葡萄干马芬的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、细砂糖（100克）、鸡蛋（2个）、低筋粉（225克）、泡打粉（二分之一小匙）、椰蓉（100克）、葡萄干（75克）、牛奶(或椰汁)（90毫升）
1/8. 黄油软化后，加入砂糖打发至颜色变浅，蓬松。葡萄干洗净，用厨房纸巾吸干水分备用。
2/8. 鸡蛋打散，粉刺加入到黄油中搅拌均匀，每加一次要充分搅匀。
3/8. 分次加入椰汁搅匀。
4/8. 筛入低筋粉，倒入椰蓉，大概翻拌几下。
5/8. 倒入准备好的葡萄干拌匀。
6/8. 拌至看不见干面粉即可，不要过度搅拌。预热烤箱，170度，上下火。
7/8. 将蛋糕糊倒入纸模中。
8/8. 入烤箱，中层，烤35分钟左右。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、调味、保护胃肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、保护肝脏等功效；可与羊排、圆生菜、银鱼搭配；与桔子、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 椰蓉葡萄干马芬热量3575 千卡
- 脂肪179.09 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物321.24 克
- 钠238.8 毫克
- 钙189 毫克
- 铁15.61 毫克
- 钾1723 毫克