| 粽子烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 600克 | 粽子烧排骨热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡，相当于跆拳道158分钟消耗的热量...600 | |||||
粽子烧排骨的做法共15个步骤
食材主料/辅料
肋排（600克）、白米粽子（5个）、料酒（1勺）、生抽（2勺）、老抽（1勺）、姜（3个）、香葱（2棵）、香叶（2个）、八角（3个）、白糖（2勺）
1/15. 原料图
2/15. 粽子小火慢慢煎至金黄备用(也可油炸)
3/15. 排骨焯水洗净备用
4/15. 余油爆香葱、姜、香叶和八角
5/15. 下排骨翻炒
6/15. 炒至边缘微黄，喷料酒
7/15. 倒入生抽
8/15. 加老抽上色
9/15. 冲入热开水
10/15. 转小火慢炖45分钟后
11/15. 加入粽子
12/15. 加入2大勺白糖、小半勺盐，盖盖焖10分钟
13/15. 收汁起锅时，俩祖宗闻着味不约而同冲进厨房………
14/15. 成品欣赏
15/15. 成品欣赏
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、润燥等功效；可与蘑菇、山楂、白菜搭配；与菱角、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粽子烧排骨热量1584 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克