| 肉炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 886克 | 肉炒蛋热量/卡路里1410千卡 | |||
 热量1410千卡，相当于槌球564分钟消耗的热量...150 | |||||
肉炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（500克）、鸭蛋（4个）、盐（0.5匙）、生抽（1匙）、食用油（3勺）
1/6. 把肉肉剁碎，先切成条再剁碎比较容易
2/6. 加入4个蛋拌匀加入盐和生抽
3/6. 像这样
4/6. 锅里倒适量油，入锅，煎至底面凝固再换面
5/6. 翻面后，翻炒，加水盖锅盖，
6/6. 好了
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋肝阴、滋阴等功效；可与黑木耳、菜花、白菜搭配；与鲫鱼、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健身体、中和胃酸、清凉等功效；可与银耳搭配；与李子、桑葚、桑椹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉炒蛋热量1410 千卡
- 脂肪19.2 克
- 蛋白质32.9 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠163.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾440 毫克