| 奇味小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 518克 | 奇味小龙虾热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡，相当于开车164分钟消耗的热量...180 | |||||
奇味小龙虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（500克）、鱼露（1勺）、啤酒（450毫升）、白糖（2勺）、郫县豆瓣酱（20克）、蚝油（1勺）、黑胡椒份（5克）、盐（1勺）、八角（1块）、姜（1块）、大蒜（1块）、香葱（1条）、香菜（1棵）
1/7. 小龙虾可以让卖家杀好，去头和虾肠，用牙刷刷洗干净，沥净水份
2/7. 小龙虾先用油炒成三分熟，出锅备用
3/7. 豆瓣酱、姜蒜，八角入油锅爆香
4/7. 小龙虾入锅翻炒，加糖和其他调料
5/7. 加入啤酒
6/7. 大火煮开，小火焖半小时
7/7. 大火收汁，加香葱和香菜，收干汁水，出锅，装盘
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮阳补肾、通乳生乳、提高免疫力等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、促消化等功效；
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营养信息
- 奇味小龙虾热量492 千卡
- 脂肪4.09 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物36.25 克
- 钠1344.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁6.61 毫克
- 钾758 毫克