| 自制肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 500克 | 自制肉松热量/卡路里1975千卡 | |||

1/12. 准备食材:猪瘦肉、葱、姜

2/12. 把猪肉分切小块,放锅中加水煮沸焯烫

3/12. 焯烫后捞出

4/12. 把食材放入高压锅中,放入葱、姜、大料

5/12. 选择合适的按键,把肉煮熟

6/12. 煮熟的肉装入食品袋,用擀面杖擀碎

7/12. 大块的再撕一下,撕的越细越好

8/12. 配一碗料汁,里面有:酱油、精盐、味精、料酒

9/12. 把肉丝放入面包桶内

10/12. 倒入料汁

11/12. 开启肉松模式

12/12. 时间到,把制作好的肉松取出晾凉,就可以了
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补虚、止消渴等功效;可与冬笋、小白菜、山楂搭配;与红豆、荞麦、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;