| 酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于木管乐器50分钟消耗的热量...120 | |||||
酸奶蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、酸奶（175克）、糖粉（40克）、食用油（40克）、面粉（20克）
1/10. 蛋黄分离
2/10. 蛋清分离
3/10. 蛋黄加油，酸奶，搅拌
4/10. 加入面粉切拌，不要顺时针或有规律搅拌，切拌即可
5/10. 蛋清加2滴白醋，加糖粉打发
6/10. 将打发的蛋白和蛋黄糊切拌调匀
7/10. 装入磨具
8/10. 震出气泡，水浴法烤（先170°烤15分钟，再140°半小时）
9/10. 烤好后表面刷果蜡或蜂蜜
10/10. 脱模装盘即可。冷藏后食用味道更加
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与基围虾、辣椒、干贝搭配；与牛奶、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸奶蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克