| 照烧秋葵肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 500克 | 照烧秋葵肉卷热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡，相当于高尔夫球109分钟消耗的热量...270 | |||||
照烧秋葵肉卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
秋葵（200克）、瘦肉（300克）、料酒（1勺）、酱油（2茶匙）、胡椒粉（1/2勺）
1/8. 将肉洗净切成薄大片，加入一勺料酒和酱油，适量盐拌均匀腌着备用。
2/8. 秋葵切去头尾洗净。
3/8. 上锅入适量清水烧开，放入秋裤烫个1分钟捞出过凉水备用。
4/8. 将腌过的肉片铺开，洒上适量胡椒粉，放入一个秋葵卷起成秋葵肉卷。直到全部卷完。
5/8. 上锅入适量油加热，放入秋葵卷翻煎至表面变色。
6/8. 盖上锅盖焖一小会关火完成。（时间别长哦，否则肉老影响口感）
7/8. 成品。开吃
8/8. 小提醒：煎时不用另加盐，因为肉已经腌过的。当然，口味重的你也可加上其他材料。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、保护肝脏、促消化等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补肾气、滋肝阴等功效；可与白菜、黑木耳、小白菜搭配；与乌梅、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧秋葵肉卷热量491 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物8.53 克
- 钠65.5 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾608 毫克