| 雪菜茭白炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 199千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 雪菜 | 克 | 36千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 茭白 | 克 | 39千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 560克 | 雪菜茭白炒鱿鱼热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡，相当于种花61分钟消耗的热量...270 | |||||
雪菜茭白炒鱿鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（265克）、雪菜（145克）、茭白（150克）、料酒（适量）、盐（适量）
1/9. 食材：鱿鱼（已洗净切开）、雪菜（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）
2/9. 将已清洗的茭白放在案板上切成粗一点的丝，待用。
3/9. 将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
4/9. 烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。
5/9. 翻炒翻炒，盛出。
6/9. 接着，利用炒鱿鱼的油，下入切好的茭白和雪菜翻炒翻炒。
7/9. 然后，合入炒好的鱿鱼翻炒一下。
8/9. 最后，加适量的盐。
9/9. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与猪蹄、木耳、鸡腿菇搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、消肿止痛、明目利膈等功效；可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿止渴、美容、减肥等功效；可与牛肉、番茄、猪肝搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜茭白炒鱿鱼热量274 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物19.1 克
- 钠3444.7 毫克
- 钙341 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾594 毫克