| 蒜薹炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1730千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 250克 | 蒜薹炒腊肉热量/卡路里1730千卡 | |||
 热量1730千卡，相当于体能训练346分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜薹炒腊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腊肉（250克）、蒜薹（500克）、大蒜（适量）、姜（适量）、小米椒（适量）
1/6. 腊肉洗净，蒸20-30分钟，蒸好切薄片待用。
2/6. 蒜薹折去老的部分，折三四厘米的段。
3/6. 姜蒜切片，小米椒切小段。
4/6. 锅内加少许油，放入腊肉、姜蒜片和小米椒翻炒，加入适量糖和生抽。腊肉卷起即可盛出待用。
5/6. 保留锅内炒腊肉剩下的油，倒入蒜薹翻炒，点少许水，继续翻炒至稍软。
6/6. 放入炒好的腊肉翻炒匀，加鸡精，关火，装盘。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 蒜薹炒腊肉热量1730 千卡
- 脂肪68 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克