| 干煸蒜香秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 干煸蒜香秋葵热量/卡路里75千卡 | |||

1/7. 秋葵撒盐清洗干净

2/7. 秋葵斜刀切好备用

3/7. 切几片姜,蒜切成蒜末,蒜要多切点

4/7. 炒锅内放适量食用油

5/7. 锅内油烧热,姜片都放进锅里,刚才切的蒜末放一半,炒香

6/7. 倒入切好的秋葵,放适量十三香、盐、滴少许生抽,快速翻炒,最后把刚才用剩下的一半蒜末放进锅内,继续快速翻炒两下,关火

7/7. 盛入盘内,把红色辣椒切圈如图摆放
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、保护肝脏、防癌等功效;