| 烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 烤茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于打沙袋11分钟消耗的热量...360 | |||||
烤茄子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、大蒜（1棵）、辣椒（5匙）、辣酱（3匙）
1/11. 茄子一根
2/11. 蒜切碎加辣酱加白醋白糖水3：2：2：3
3/11. 调好的酱汁
4/11. 茄子斩四段
5/11. 竖刀切半不切断
6/11. 在茄肉化竖刀
7/11. 如图
8/11. 铺酱
9/11. 酱汁刷均匀
10/11. 入烤盘，200度16分钟ok
11/11. 右边加了辣椒肉酱 ～快来diy吧
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、抑癌抗瘤、保护心血管等功效；可与猪肉、羊排、基围虾搭配；与河蟹、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克