| 茄汁瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 501千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 350克 | 茄汁瘦肉热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡，相当于仰泳72分钟消耗的热量...420 | |||||
茄汁瘦肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（350克）、食用油（适量）、盐（适量）、番茄酱（适量）、姜（适量）、葱（适量）、地瓜粉（适量）、蚝油（适量）
1/8. 瘦肉提前加入地瓜粉、酱油和食用油腌好备用
2/8. 锅里加适量油烧热，加入腌好的瘦肉过油
3/8. 滑至肉片变色捞起备用
4/8. 原锅留油加入姜和葱爆香
5/8. 加入适量番茄酱
6/8. 加入瘦肉炒均
7/8. 加入蚝油炒均即可
8/8. 美味出锅
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补虚、止消渴等功效；可与南瓜、卷心菜、木瓜搭配；与菊花、鹌鹑、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁瘦肉热量501 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克