| 清炒豌豆荚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 129克 | 清炒豌豆荚热量/卡路里431千卡 | |||

1/7. 豌豆剥粒,豆荚去除两端及边上的老筋,洗净,沥干水,备用

2/7. 豆荚轻轻撕掉内层硬膜

3/7. 锅中放少许油,入葱花煸炒出香味

4/7. 将处理好的豆荚及豌豆倒入锅中翻炒

5/7. 加入适量盐和清水,继续翻炒均匀,然后盖盖子焖两分钟

6/7. 翻炒均匀,出锅

7/7. 豆鲜嫩,豆荚甜脆
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、解乳石毒、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;