| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 297克 | 白灼菜心热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于跑步机14分钟消耗的热量...240 | |||||
白灼菜心的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菜心（一把）、大蒜（一个）、红椒（四分之一个）、生抽（两小匙）、植物油（两小匙）
1/6. 买回的菜心摘掉黄叶，洗净，用盐水稍微泡十分钟后捞出。
2/6. 蒜拍碎、红椒切成小粒备用。
3/6. 锅里烧开水。
4/6. 水开后，放入菜心焯熟捞出摆盘中。（不到一分钟）
5/6. 起锅烧热油放入蒜蓉和红椒粒爆香，关火，放入生抽。
6/6. 淋到菜心上面就可以了。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、促消化等功效；可与粳米、猪肝、鸡肉搭配；与南瓜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼菜心热量56 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克