| 千层面土豆泥盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆泥 | 克 | 142千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 283克 | 千层面土豆泥盏热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡，相当于刮胡子430分钟消耗的热量...120 | |||||
千层面土豆泥盏的做法共15个步骤
食材主料/辅料
千层面（3张）、土豆泥（160克）、腊肠（小半根）、杂蔬（60克）、黄油（20克）、盐（少许）、黑胡椒粉（适量）、马苏里拉芝士（适量）、橄榄油（几滴）、鸡精（少许）、披萨草（少许）
1/15. 大锅中放水煮开后，加入适量盐，，放入意大利千层面煮，大火煮约7分钟
2/15. 煮好后放在冷开水中备用
3/15. 土豆去皮，放入微波炉碗里加水，用微波炉煮到用筷子轻松穿过
4/15. 放入保鲜袋里用擀面杖压成泥
5/15. 杂蔬焯水，腊肠切成颗粒
6/15. 平底锅里放入适量黄油，加入杂蔬、腊肠翻炒，加一点点盐
7/15. 加点黑胡椒碎和鸡精
8/15. 把炒过的杂蔬、腊肠放入土豆泥里
9/15. 搅拌均匀成土豆泥馅
10/15. 模具里提前刷黄油
11/15. 把煮过的千层面捞出沥干水分，然后双面也刷上黄油
12/15. 把一张千层面一切为二，正好是个正方形
13/15. 取切好的半张千层面，中间放入土豆泥馅，再放入模具里
14/15. 上面再撒上适量的马苏里拉芝士和批萨草
15/15. 放入预热好的烤箱180度烤了25分钟，如果要焦香可是在最后适当提高温度
食材功效信息
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、清热润燥、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千层面土豆泥盏热量860 千卡
- 脂肪51.12 克
- 蛋白质23.65 克
- 碳水化合物29.95 克
- 钠1726 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾386 毫克