| 胡萝卜饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 649克 | 胡萝卜饭团热量/卡路里1018千卡 | |||
 热量1018千卡，相当于打篮球170分钟消耗的热量...360 | |||||
胡萝卜饭团的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半根）、糯米（200克）、肉松（适量）、番茄（适量）、黑芝麻（适量）、麻油（适量）
1/8. 胡萝卜半根，切成丁。
2/8. 用搅拌机加水搅成汁。
3/8. 过滤取汁。
4/8. 胡萝卜汁水碗里放糯米，以水刚好高糯米1cm为准，放进压力锅，10分钟蒸熟。
5/8. 取出糯米饭，放进大碗，加麻油，黑芝麻，拌匀。
6/8. 保鲜膜铺在板上，放进适量糯米饭，摊平，再放上肉松，小番茄。
7/8. 再隔着保鲜膜，把米饭包起来，成团。
8/8. 再把保鲜膜打个结，好出门踏青去了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、解毒生津等功效；可与草鱼、香菇、莴笋搭配；与柚子、柠檬、山楂干相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、止渴、止汗等功效；可与兔肉、红豆、枣（鲜）搭配；与鸡肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、解热毒、生津液等功效；
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营养信息
- 胡萝卜饭团热量1018 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质30.2 克
- 碳水化合物123.8 克
- 钠12 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾239 毫克