| 孜然羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 孜然羊肉串热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于漂流184分钟消耗的热量...300 | |||||
孜然羊肉串的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、洋葱（适量）、辣椒粉（适量）、孜然面（适量）、植物油（适量）
1/9. 羊肉切成小方块。
2/9. 放入少量盐、生抽、洋葱及料酒腌制半个小时。
3/9. 把竹签清洗干净，用清水浸泡一会。
4/9. 将羊肉穿成肥瘦相间的羊肉串。
5/9. 准备一些植物油、辣椒面和孜然面。
6/9. 烤箱预热5分钟，烤盘放上油纸接油，将羊肉串放在烤网上200度上下火烤18~20分钟。
7/9. 烤至约8分钟左右时候，将羊肉串取出两面刷上植物油、撒上辣椒面和孜然面再送回烤箱继续烤。
8/9. 观察烤至羊肉串肥肉“滋滋”冒油，有香味飘出来，基本就可以了。
9/9. 。。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、益气补虚、补肾壮阳等功效；可与豆腐、辣椒、刀豆搭配；与栗子、梅干菜、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然羊肉串热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克