| 腊肉炒红椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 900千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 294克 | 腊肉炒红椒热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于水中柔软体操236分钟消耗的热量...240 | |||||
腊肉炒红椒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊肉（130克）、红柿子椒（2个）、尖椒（2个）、洋葱（半个）、盐（少许）、食用油（少许）
1/8. 腊肉用热水浸泡片刻，清洗一下，上锅蒸，开锅后蒸25分钟；
2/8. 取一块130g切薄片；
3/8. 准备的蔬菜；
4/8. 蔬菜全部洗净，洋葱切片，红椒、尖椒切块；
5/8. 炒锅放少许的油，放入腊肉小火煸炒至出油；
6/8. 放入洋葱煸炒；
7/8. 待洋葱炒制半透明时，放入红椒、尖椒大火翻炒；
8/8. 快速翻炒，待红椒、尖椒稍微变软的时候，放少许的盐调味，炒匀即可出锅。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、降血压、开胃消食等功效；可与鹌鹑、鸡蛋、卷心菜搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉炒红椒热量944 千卡
- 脂肪68.3 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克