| 油焖茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 油焖茭白热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于槌球31分钟消耗的热量...150 | |||||
油焖茭白的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茭白（300克）、食用油（适量）、盐（2克）、香葱（2根）、酱油（5克）、老抽（3克）、白糖（2克）、白胡椒粉（1克）
1/9. 备好食材：茭白、香葱
2/9. 茭白洗净后切滚刀块（切小点便于入味）
3/9. 香葱洗净切寸段（葱白和葱绿分开放）
4/9. 起油锅，开中火，油热后放入葱白爆香
5/9. 放入茭白和盐，翻炒片刻
6/9. 跟着放入鲜酱油、老抽和糖
7/9. 翻炒片刻后倒入半碗清水，盖上锅盖中小火闷煮约10分钟
8/9. 待汤汁收浓后放入剩下的葱段和白胡椒粉
9/9. 翻炒均匀即可出锅！
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、解热毒、利尿止渴等功效；可与猪蹄、芹菜、西红柿搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖茭白热量78 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克