| 卤鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 卤鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于广场舞442分钟消耗的热量...180 | |||||
卤鸡爪的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、卤肉料（适量）、葱（1棵）、姜（4块）、大蒜（1个）、老抽（100毫升）、生抽（100毫升）、料酒（300毫升）、冰糖（30克）、盐（2汤匙）
1/12. 鸡爪洗干净！剪掉指甲！好辛苦！为什么剪指甲不知道！看菜谱剪我就剪了！然后放锅里，稍煮一会！
2/12. 准备葱姜蒜！
3/12. 买了卤肉料！用水泡一下！算是清洗吧！
4/12. 就是这个，一袋没用了！
5/12. 煮好了！用水清洗两次！去油腻！
6/12. 这是一会要用的冰糖！
7/12. 锅中热油！然后放冰糖小火翻炒上色！
8/12. 放葱姜蒜，老抽，生抽，料酒！然后大火翻炒
9/12. 我没放辣椒，为了能稍辣点，就用麻椒代替了！
10/12. 放盐！继续翻炒！这样卤出来会比较香！
11/12. 放高压锅！转压一会
12/12. 出锅啦！！！！
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、祛脂降压、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
