| 夏至凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 261克 | 夏至凉面热量/卡路里741千卡 | |||

1/12. 新鲜面条。

2/12. 锅里放水烧开下入面条,面条浮起就熟了。

3/12. 把面条捞到凉水里,过凉。

4/12. 各种调料备用。

5/12. 黄瓜切丝。

6/12. 把芝麻酱放到碗里,加清水,一边加一边搅拌,一次加一点搅拌均匀再加下一次。

7/12. 搅拌成这种细腻的状态即可。

8/12. 加入砸好的蒜泥,生抽,醋,盐。

9/12. 再加点纯净水搅拌均匀,到这个程度即可,料汁就调好了。

10/12. 把凉面放到盘里。

11/12. 顶上加黄瓜丝。

12/12. 浇上料汁即可。。。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;