| 黄瓜丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 46克 | 黄瓜丝汤热量/卡路里70千卡 | |||

1/5. 准备好黄瓜和虾皮。

2/5. 黄瓜用擦子擦成丝,虾皮洗净。

3/5. 锅里放水烧开后,放入虾皮。

4/5. 再放入黄瓜丝,等水再烧开后放入盐、料酒等调味,也可适量加入鸡精。

5/5. 出锅。色彩和口感都是很清新的
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、治疗高血压、降血压等功效;可与白菜、紫菜、丝瓜搭配;与枣、橄榄、韭菜相克,同食可能会引起不适;