| 茭白雪菜炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 雪菜 | 克 | 40千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 茭白 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 510克 | 茭白雪菜炒毛豆热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于背包旅行56分钟消耗的热量...420 | |||||
茭白雪菜炒毛豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
毛豆（250克）、雪菜（160克）、茭白（100克）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 食材：毛豆、雪菜（已清洗切碎）、茭白（已剥壳清洗切丝）
2/8. 将毛豆剥壳淘洗一下。
3/8. 烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
4/8. 接着，加适量的清水煮开、煮至毛豆断生。
5/8. 然后，合入切好的雪菜和茭白翻炒翻炒。
6/8. 最后，加适量的盐。
7/8. 加适量的味精。
8/8. 调味炒匀，即可。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、益气等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与蕨菜、鱼肉、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利尿止泻、消食、减肥等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、减肥、解酒毒等功效；可与番茄、西红柿、猪肝搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白雪菜炒毛豆热量394 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物21.8 克
- 钠3313.9 毫克
- 钙433 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾1056 毫克