| 枣泥蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 枣泥蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 将枣泥、色拉油、盐搅拌均匀

2/8. 鸡蛋加入红糖,倒入柠檬汁用厨师机逐档打发,时间大概要15分钟左右。

3/8. 打发好的蛋糊中分3次筛入面粉上下翻拌均匀

4/8. 接着加入枣泥液

5/8. 将搅拌好的面糊倒入模具中

6/8. 烤箱预热3分钟,上下火160度烤一个小时

7/8. 倒扣网架上晾凉

8/8. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、解热烦等功效;可与干贝、菠菜、基围虾搭配;与兔肉、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;